"לגבינה הבולגרית שלהם הם קוראים גבינה לבנה."
"יש שם המון תאונות. הכבישים על הפנים ואנשים לא שומרים על החוק ונוסעים כמו מטורפים."
"הם לא כל-כך נותנים אמון. לוקח זמן רב ליצירת אמון ורכישת האמון שלהם."
"דברים נסגרים בדינמיקה לא פורמלית ולא בישיבות. למשל בערבי בירה במפגשי עישון וכדומה"
רילוקיישן לבולגריה- בולגריה ושפת גוף
"כאשר הבולגרים רוצים לסמן את המלה 'לא' הם מזיזים את ראשם מלמעלה למטה, בשונה מהישראלים שמזיזים את ראשם ימינה ושמאלה. תנועת הראש ימינה ושמאלה משמעותה הסכמה, ויש לשוני הזה סיבה היסטורית. האגדה מספרת כי לפני שנים רבות הבולגרים חיו תחת משטר דתי שאילץ אותם להמיר את דתם. על מנת להגן על חייהם כאשר שאלו אותם האם תמירו את דתכם? הם היו אומרים לא אך מסמנים עם הראש כן ומאז זה נשאר כך."
רילוקיישן לבולגריה- בולגריה ועישון
"כולם בבולגריה מעשנים, ובכל מקום."
"דברים נסגרים והחלטות מתקבלות בפינת העישון."
"כולם יוצאים לעשן, גם מי שלא מעשן, כדי להשתלב מבחינה חברתית."
